Ingredientes:
-250 gr de azúcar
-2 yemas de huevo
-1 huevo
-100 gr de aceite de girasol
-1 naranja
-1 yogurt natural
-220 gr de harina
-2 sobres (dobles) de soda
-Sal
Preparación:
Mezclamos en un cazo el zumo de la naranja, el azúcar y los huevos y lo ponemos a fuego bajo mientras removemos enérgicamente para que la mezcla coja aire y el bizcocho quede esponjoso. A continuación vertemos la mezcla en un bol y añadimos el aceite y el yogurt y volvemos a remover. Después añadimos la harina, los sobres de soda y una pizca de sal y mezclamos hasta que quede homogéneo.
Preparamos el molde (si puede ser desmoldable) con margarina y un poco de harina (para que no se pegue) y vertemos la masa. Para que se quede con una costra de azúcar espolvoreamos por encima con más azúcar y lo metemos al horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario