BROWNIE LIGHT

Un brownie bajo en calorías de algarroba para cuidarse.

Ingredientes:
-80 gr de harina
-60 gr de harina de algarroba
-1 cucharada de café soluble
-40 gr de panela (o azúcar de caña)
-1 cucharadita de levadura
-200 gr de bebida de avena (o otra leche vegetal)
-1/2 cucharadita de sal
-2 cucharaditas y 1/2 de miel (probarlo y echad al gusto)
-edulcorante para decorar

Preparación:
Añadimos a un bol todos los ingredientes menos los líquidos, bebida de avena y miel, y mezclamos bien.
Después echamos los ingredientes restantes y removemos enérgicamente.
Vertemos la mezcla en el molde forrado con papel de aluminio y lo metemos al horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos, cuando al pinchar el palo salga seco y al tocarlo por encima no se nos pegue el dedo.
Bon profit!